イングリッシュ・マフィン

2009年04月06日

週末に皆さまにお作りいただきました

イングリッシュ・マフィン

レーズン酵母でも
ふわふわのマフィンになるのは
紙の型でやさしく焼くからかな？

そして昨年までよりも
少し小さめにサイズダウンしてみました。
（ケチっているわけではないんですよ）

サンドにしても女性でも食べきれる大きさにしたかったのです。

さあ、何をサンドしましょうか。