日記

イングリッシュ・マフィン

2009年04月06日

マフィン週末に皆さまにお作りいただきました

イングリッシュ・マフィン

レーズン酵母でも
ふわふわのマフィンになるのは
紙の型でやさしく焼くからかな?

そして昨年までよりも
少し小さめにサイズダウンしてみました。
(ケチっているわけではないんですよ)

サンドにしても女性でも食べきれる大きさにしたかったのです。

さあ、何をサンドしましょうか。

カテゴリー:パン教室の風景日記

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