今日はベーグルまつりっ

2009年06月13日

今日はベーグルまつり～

きましたこの日が。

楽しくもハードなこの特別レッスン。

成形に　こね、
ケトリングに　焼成。。

どれをとっても数が多くなると結構大変な作業です。

大急ぎで進行しましたが
それぞれの行程での作業ポイントは
ちゃんと伝わりましたでしょうか。。

本日小笹もはや死人状態です。寝ます、とりあえず。

暑いなか、一生懸命生地作りをされた皆さまも
きっと同じ死人のはず。笑

ご参加の皆さん、ほんっとうに
お疲れ様でございました！