10月のアドバンストメニュー

2009年10月06日

先週のアドバンストレッスン。

今月のメニューは

ことこと煮込んだカレーを包んで
オーブンでさくっと焼きあげた

焼きカレーパン　と

手でにょろにょろ伸ばすのが

微妙に難しくて、でもオモシロイ
グリッシーニ　でした。

どちらのパンも私的には結構お気に入りです。

自家製酵母を使って
いろんなタイプのパンが作れると
パン作りがきっと
もっと楽しくなりますよね！