パンのお勉強会＠豊橋

2010年03月14日

先週金曜日は早起きして豊橋へ。

パンのお勉強会で
ご一緒させていただいている
菊子大先生のアトリエにて
勉強会です。

この日を待っていました。
菊子先生は、パン作りのキャリアも
教室運営のキャリアもとっても長く
その素敵なお人柄も、目標としたい方。

前日から準備万端ご用意くださった生地で
いろんなパンを作りながら
パンの疑問あれこれを話し合い。

ランチもとっても素敵。

手作りのチョリソーに
春のお野菜をあわせて。

開始から6時間後には
焼きあがったパンがずらり～。

先生、こんなに大量のパンのご準備、
本当にありがとうございます。

大、大充実の日帰り強行軍でした。

先生、皆様ありがとうございました！