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2010年04月22日
いちご酵母でミニ食パン
お味はもちろん いちご味。
これ、ええわ～
今回は２種類のエキスで 中種を作ってくらべてみました。
エキスのおこし方がほんのちょっと違うだけで 発酵力にはかなりの差が。
酵母ってやっぱり不思議
カテゴリー：チャレンジ新作、 日記
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いちご酵母でミニ食パン