サイト内検索
2010年06月09日
バターロール生地に さらにバターを折込み。 （生イーストで作っています）
クロワッサンとか、デニッシュとは また違った
パンぽさの残る さっくり生地。
生地作りからだいぶ違ってくるんですね。
なるほどなるほど。
カテゴリー：お勉強、 日記
↑ページトップへ
http://blog.livedoor.jp/brownie103/
おかし パン パン屋さん 酒粕酵母
バターロール生地に