ヨーグルトライブレッド

2010年06月18日

ヨーグルトライブレッド

サワー種に
少しヨーグルトをくわえて。。

ヨーグルトを入れると
しっとりとして
またさわやかな酸味も入り
これはなかなかいいかも～

焼成は
うちにもようやく導入された
無水鍋を使って。

寝ぼけて適当に入れた
クープもそれなりに決まります。

無水鍋ってすごい～

。。。

あっという間に週末に突入しまして
またしてもメールの返信が放置状態です。

レス待ちの皆様、しばらくお待ちくださいませ！