夏がくればトマトのパン

2010年07月26日

夏がくればトマトのパン。

これは来月のアドバンストのメニューのひとつなんですが。

なんでこの時期しか作らないかというと
フィリングのフライドオニオンを作るのが
結構手間なため、一時期に集中して
作ってしまいたいから。（怠け者なんです）

フライドオニオンなんて
買えばいいやん～
お店はぜったい既製品をつかってるよ～

とは思います。

でも揚げたてのオニオンの
そりゃあもういい香りったら、あんた。

だから　今年もひたすら揚げます。

こういうどんくさいパン作りも
自分らしさでしょう。

レッスン当日、
フィリングにウンチク言い出したら
軽くいなしてくださいませ。