マフィンあれこれ

2010年07月29日

マフィンいろいろ作ってます。

ずっと前に買ってたけど使い損ねたサワークリーム
と
桃のシャーベットの残りの桃

同じくサワークリームと
仕入れ過ぎたブルーベリー

夏期はほぼ常備されている
バジルとプチトマト、クリチでお食事系マフィンも。

もはや冷蔵庫のお掃除以外の何物でもないような
モノ作りですが。。

本日の結論は

サワークリームの直入れは酸っぱすぎてダメ

プチトマトよりうま味の凝縮されたドライトマトがいいだろう

などなど

次はまじめに材料買ってこよ。