日記

マフィンあれこれ

2010年07月29日

マフィンマフィンいろいろ作ってます。

ずっと前に買ってたけど使い損ねたサワークリーム

桃のシャーベットの残りの桃

同じくサワークリームと
仕入れ過ぎたブルーベリー

夏期はほぼ常備されている
バジルとプチトマト、クリチでお食事系マフィンも。

もはや冷蔵庫のお掃除以外の何物でもないような
モノ作りですが。。

本日の結論は

サワークリームの直入れは酸っぱすぎてダメ

プチトマトよりうま味の凝縮されたドライトマトがいいだろう

などなど

次はまじめに材料買ってこよ。

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