日記

お茶の食パン

2010年08月20日

お茶食パンお茶生地にお茶餡を練り込んだ食パン。

酒種で作りました。 

餡がもっと華奢な細~い線になって
断面に出てきて欲しかった。。

適当に作業すると
こんなモノしか作れないのですね~

まあ、四角いアンパンですね
やっぱり予定と違う。。

またつくろ。

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