お茶の食パン

2010年08月20日

お茶生地にお茶餡を練り込んだ食パン。

酒種で作りました。　

餡がもっと華奢な細～い線になって
断面に出てきて欲しかった。。

適当に作業すると
こんなモノしか作れないのですね～

まあ、四角いアンパンですね
やっぱり予定と違う。。

またつくろ。