日記

9月のアドバンストメニュー

2010年09月04日

パン・オ・レザン昨日より、9月度アドバンストレッスンがはじまっています。

そうそう、HPのアドバンストメニューのご案内ですが

あれは昨年実施したものを
そのまま掲載してしまっておりまして。。

このところ、アドバンストのメニューは
毎月ぎりぎりまで決めずに
そのとき一番オススメしたいメニューをご用意するようにしております。

メニューを固定するのは
運営的には効率的なのですが
やっぱりそれじゃいかんだろ、と
昨年よりもよりいいものをご紹介できるように
小さな努力中です。

レギュラーのメニューも
もっといろいろ変えていきたいなあと考え中です。

で、今月は

酒種を使って
レーズンたっぷりの
パン・オ・レザン

シナモンの風味もこれまた気にいっております。

オリーブのパンそれからもうひとつは
レーズン酵母で

オリーブのパン

オリーブ選びがお味の決め手です。

明日ご来場の皆様も
お楽しみにしていてくださいませ~♪

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