日記
9月のアドバンストメニュー
2010年09月04日
昨日より、9月度アドバンストレッスンがはじまっています。
そうそう、HPのアドバンストメニューのご案内ですが
あれは昨年実施したものを
そのまま掲載してしまっておりまして。。
このところ、アドバンストのメニューは
毎月ぎりぎりまで決めずに
そのとき一番オススメしたいメニューをご用意するようにしております。
メニューを固定するのは
運営的には効率的なのですが
やっぱりそれじゃいかんだろ、と
昨年よりもよりいいものをご紹介できるように
小さな努力中です。
レギュラーのメニューも
もっといろいろ変えていきたいなあと考え中です。
で、今月は
酒種を使って
レーズンたっぷりの
パン・オ・レザン
シナモンの風味もこれまた気にいっております。
それからもうひとつは
レーズン酵母で
オリーブのパン
オリーブ選びがお味の決め手です。
明日ご来場の皆様も
お楽しみにしていてくださいませ~♪
