日記

あけましておめでとうございます

2011年01月02日

酒種のブリオッシュ2011年
明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

初焼きはちょっと地味ですが
酒種のブリオッシュ。

酒種で持ち上げられるバター量を
探索中です。

今年はもっといいパンが焼けるようになりたい。。

毎年おんなじこと考えてるよなー
ほんまに進歩してるんかなー
とも思いますが。。

ま、まあ地道に努力したいと思います。

さああ、パン焼こ!

カテゴリー:ブラウニーの日常日記

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