日記

バゲット

2011年02月04日

バゲットFナポで加水72%のバゲット

ビストロで焼くと
ガスで焼くよりうまくなった気がする~

これは昨日、
イーストで作った自主トレのブツですが

今日のレッスンは準備が
大忙しだったので
そのままランチパンにさせていただきました。

みなさんすいませんでした。。

明日はまわせるパンもない~
どうしよ。。あせる~~

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