日記

揚げものでスタートの3月

2011年03月04日

揚げパン今月は揚げものからはじまっております。。汗

酒種でつくるピロシキ。
フィリング作りからスタートしましたが
今日はめっちゃいっぱい具ができてしまった!なんで?計算間違い??

みなさんびっくりさせてすいませんでした。。

床にアホほど新聞を敷かせていただきまして
揚げにはいりましたが
なんとー、ほぼパンクはゼロで
小笹の精神衛生状態も非常に良好に
初日のアドバンストは終了でーす。

カンパもうひとつのメニューは
こちらも酒種で
ライ麦のカンパ。

しっとりしたクラムで
これはウマイです。

明日も揚げるでー

カテゴリー:パン教室の風景日記

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