日記

バゲット

2011年04月09日

バゲット引き続きオーブでバゲット

なかなかうまくならん。。

知人が、ある著名な先生に
パン作りのことで質問をしてみたら

「あなたはそのパンを千回焼きましたか?
質問はそれからにしてください」

と言われたそうで。。

パン作りは修行ですがな。

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