日記

酒種パン

2011年05月30日

黒豆パン今日は酒種パンのワンデイレッスン。

まずは
黒豆パン。

もうすでに

たくさんの方に
ご紹介させていただきましたパンですが

ほんのりとした素朴な甘さがおいしくて
やっぱり大好きなのです。

成形もおもろいしね~

食パンそれから
食パン。

今日は春よ恋で作りました。
食パンは粉を変えると
がらっと別の表情になりますよね。

食パンは本当に奥が深いと
実感しつつのレッスンです。

今日はめっちゃよくふくらんだ!

おりこうさんにお仕事してくれた
酒種さんに感謝の一日でした。

週末から連続で続いたレッスンで
ちょっとスカスカになっております笑

たまったメールはそのままで
今日は早めに休ませていただきます。

レス待ちの方は明日まで
お待ちくださいね。

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