日記

レーズン酵母でバゲ

2011年06月14日

110614_152411我が家にセカンド・ビストロがやってまいりました。

節電の夏、
こいつが本稼働するのは
秋以降になるかもしれませんが
今日はこれで
バゲッドを焼いてみました。

前週レッスンで残ったレーズン酵母で
仕込んだバゲット。

今日はいつもよりよく膨らんだな~嬉

来月からは
そうそう簡単にオーブン使うたら
あかんのかな?

とりあえず明日も焼こう!

カテゴリー:ブラウニーの日常日記

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