日記

いちご酵母ワッフル

2012年02月22日

120222_100344いちご酵母でワッフルを
焼きました。

甘さをおさえたお食事タイプと

ワッフルシュガーを入れた
甘いタイプを作って
食べ比べています。

酒のみの私ですが
ワッフルは甘い方が好きかな~。

今回も、中種は作らず、
ストレートで仕込んでいます。

3月、4月のワンデイレッスンでは、
中種を作らない
ストレート仕込みの食パンと、
このワッフル、そしてもう1種類パンを
ご紹介します。

いちご酵母を使って
手軽にできるパン作り、
皆さまお楽しみにしていてくださいませ。
(日程は後日ご案内いたします。)

カテゴリー:チャレンジ新作日記

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