日記

夏の酒種レッスンはじまりました

2012年07月17日

カレーパンこの連休から
夏の酒種ワンデイレッスンも
はじまりました!

甘口カレーと
ゆでたまごの入った

たまごカレーパン。

焼きあがり、まだほんのり
あたたかいパンを切り分けて
皆さんにお味見いただきました。

チーズブリオッシュそして
ブリオッシュ生地に
チーズをたっぷりと練りこんだ
甘じょっぱい生地に
たっぷりチーズをトッピングした

チーズブリオッシュ。

トーストしてもおいしいですが
この暑さですし、
冷めていてもおいしいパンなので
そのままスライスしてどうぞ~

ボストークそして
そのブリオッシュ生地から
チーズをぬいたプレーン生地に

たっぷりのシロップと
ラム酒を含ませて
アーモンドクリームをのせて
香ばしく焼き上げる

ボストーク

かなり
ハイカロリーなひと品ですが
一度食べると
ハマるおいしさなんですよ。

これから
ご参加の皆さま、
どうぞお楽しみにしていてくださいませ♪

カテゴリー:パン教室の風景日記

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