日記

ベーグルサンドと今日の猫の寝姿

2013年05月22日

DCIM1123マンゴー酵母と
キタノカオリで
ベーグルを焼きまして

サンドイッチをあれこれ
作っています。

今度、
クリナップ大阪で開催されます
特別講座の準備です。

カット面がやたら
ぐっちゃりしているのは
今のところスルーしといてください。汗

それぞれのパーツがおいしくても
実際に組み立ててみると
お味がしっくりこない、とか

カットすると
崩れてしまうフィリングとか、
いろいろあって
サンドイッチ作りは
ここがオモロイんです
そして奥が意外と深い。

お写真のぐっちゃりさんは、
サーモン&アボカドサンドと
チキン&ハニーマスタードサンドです。

今からパストラミビーフ買いに行ってきまっす!

DCIM1121そして

今日の猫の寝姿。

今日も暑そうですな。

きんちゃん、エアコンは
もうちょっとガマンしてな~

カテゴリー:ブラウニーの日常日記

↑ページトップへ

月別アーカイブ

もっと以前のブログ

http://blog.livedoor.jp/brownie103/

最近の日記

カテゴリ

タグ

おかし パン パン屋さん 酒粕酵母