日記

お菓子勉強会 と ラッフィナート 

2013年07月16日

DCIM0038先週、
じゅんこ先生のお教室で
お菓子のレッスンを受けてきました♪

軽い生地に
あっさりとしたクリームを巻いた
コーヒーロール

これ
めっちゃおいしい~!

モカ好きでなくとも
ハマるおいしさですね!

DCIM0041こちらは
オレンジのムース

驚きのアイテムを使って
姉さま方が
デコレーションしてくださいました。

こちらもオレンジの風味がきいていて
すごくおいしかった~。

こういったお菓子なら
食欲の落ちる夏でもおいしく
いただけますね。

じゅんこ先生
ありがとうございました!

DCIM0045勉強会の後は
芦屋のラッフィナートで
お食事会。

前菜の
うにとニンジンのムース

DCIM0047これは
タコと万願寺のソテー
(やったかな?)

こちらのお料理は
お味がしっかりとしていて
どのお皿も本当においしかったです!

ここはまたぜひ
リピしたい。

おいしくてぜいたくな
一日を過ごさせていただきました。
充電ばっちりよ~

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