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日記

東日本震災チャリティイベント と 朝日ファミリーの撮影

2015年03月14日

IMG_04373月11日、
東京で開催されました
東日本震災チャリティイベントに
行ってきました。

毎回、人気ブーランジェによる
デモが見られるのが
とても楽しみな会ですが、

今回は
福岡から
タンドルマンの渡辺シェフが登場。

渡辺シェフのパンは
緻密で本当に美しく、
一度講習を受けてみたい、と
前から思っていたんです。

IMG_0456デモでは
ワインで仕込んだフロマージュと
マドレーヌショコラ、
そして、美しいデニッシュを
見せていただきました。

今年は福岡の
シェフのお店にも
必ず行きたいです。

IMG_0458そして
関西を代表して
米山シェフの
お野菜ふんだんなパンのデモも!

このイベントは
営利を目的としない会なので

どのシェフも
震災支援のために
一日お仕事をお休みくださって
駆けつけてくださいます。

震災から4年

会の運営は
10年間を目標としていますので
まだまだ道なかば。

これからも
出来る限り参加し続けたいと
思います!

。。。

。。。

002今週は
朝日ファミリーさんの
取材もありました。

朝からレッスンの様子、
皆さんのお食事の風景などを
撮影いただき、

自宅教室運営の
楽しさや、
大変なことなど、
いろいろお話を
聞いていただきました。

この日はイチゴ酵母の
ワンデイだったのですが
皆さまの無駄のない
てきぱき動作を見て、
カメラマンさんたちも
びっくりされてましたよ。笑

皆さま、ご協力いただきまして
ありがとうございました。

なお、取材の様子は
4月24日の朝日新聞の
折込み誌として発行予定とのことです。

京阪神地区で
朝日新聞を購読されている方、
ぜひご覧くださいませ。

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