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日記

今年最初の勉強会 と 寒い朝の猫の立ち位置

2016年01月25日

IMG_1370今年最初の
パンの勉強会。

香ばしく焼かれた
もちもちのピザは
シンプルな配合なのに
しっかりと甘みもあります。

トッピングもとてもシンプルですが
それが逆に生地の美味しさを
ひきたてているようで、

「あれこれ足して味をごまかすなよ~~~」と
先生の声が聞こえてきそうなレシピでした。

パン作りは
シンプルな配合ほど
奥が深い!

。。。

。。。

IMG_1423今朝は本当に寒い朝。

床暖房のない我が家では
床の冷たさが身にしみます。

猫もパソコンデスクに
鎮座し、全く動く気配なし。
頭上にはエアコンの風が直撃で。
人間なら顔がカピカピに
なろうってもんですがね~

猫のために
家じゅうのエアコンが稼働中。

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