日記

京都・パン講習会へ!

2016年07月27日

IMG_1972京都麻袋さんで
開催されました、
京都パン講習会に
参加させていただきました!

HANAKAGOの花籠シェフ、
志津屋の小林シェフ、
アトリエヴォンスの森シェフ、と
有名な職人さんたちが
この日のために
何回も試作、準備を
重ねてくださったパンがずらりと。

IMG_1942今回のテーマは
野菜。

土作りから丁寧に作られた
森田良農園さんからの
新鮮なお野菜もたくさん
いただきました。

丁寧に作られたパンや野菜は
作り手の思いがあふれ
本当に美味しいです。

貴重な会に参加できました。
ありがとございました!

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