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7月、8月応用レッスン(赤味噌のカンパ&キャロットケーキ)
7月、8月応用レッスン(赤味噌のカンパ&キャロットケーキ)

酒種で、赤味噌とチーズのカンパーニュを作ります。褐色のクラムは香りよく、味わい深い美味しさ。
そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにしても抜群の存在感!酒種との相性も申し分のない、
リピート間違いなしの定番レシピになると思います!
もうひとつは、こちらも酒種で、キャロットケーキを作りましょう。
スパイスをきかせた生地に人参をたっぷりと入れた素朴な焼き菓子です。
冷めたら酸味のあるチーズクリームをぽってりと塗り、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

(メニュー)
・赤味噌とチーズのカンパーニュ(酒種、持ち帰り生地あり)
・キャロットケーキ(酒種、持ち帰り生地なし)
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地のタッパ(700cc程度)をお持ちくださいませ。

(講習料)
5,000円

(日程)・7月22日(月)
    ・7月26日(金)
    ・7月27日(土)
    ・7月30日(火)
    ・7月31日(水)
    ・8月26日(月)
    ・8月27日(火)
    ・8月28日(水)
    ・8月30日(金)
    ・8月31日(土)    

講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)

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コース内容 7月、8月応用レッスン(赤味噌のカンパ&キャロットケーキ)
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