しあわせパン教室ブラウニー
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レッスン詳細
11月酵母基礎・体験レッスン(ダッチブレッド・ラムレーズンのころころパン)
11月酵母基礎・体験レッスン(ダッチブレッド・ラムレーズンのころころパン)

11月の酵母基礎レッスンは酒種を使ったダッチブレッドです。

酵母基礎レッスンでは、各自手ごねで生地作りをしていただきますので、生地のこね上がりの見極めなどもじっくり学んでいただけます。

今回のポイントはトッピングのダッチクリームがキレイに割れるための条件作りです。
ダッチクリームも酒種で作りますので風味よいパンに焼きあがります。

同じ生地でマフィンを作り、ランチタイムにはエッグベネディクトをご紹介いたします。

体験レッスンご参加の方には「ラムレーズンのころころパン」をお作りいただき、ランチには同じくエッグベネディクトをご紹介いたします。

<日程>
11月17日(金)
11月18日(土)

しあわせパン教室ブラウニー

教室場所 大阪府吹田市出口町9-14
電話番号 06-6369-0390
最寄駅 ・阪急千里線「吹田」駅より徒歩5分
・JR京都線「吹田」駅より徒歩10分
・阪急バス「私立図書館前」
 または「アサヒビール会社前」下車3分
お問い合わせ メールフォームまたは電話にてお問合せください。
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