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1月酵母基礎、体験レッスン(クロワッサン、ラムレーズンのころころパン)
1月酵母基礎、体験レッスン(クロワッサン、ラムレーズンのころころパン)

1月の酵母基礎レッスンは、レーズン酵母中種を使ったクロワッサンです。酵母の力だけでゆっくりと発酵させるクロワッサンはしっかりとした食感と風味の良さが特徴で、ブラウニーの人気メニューのひとつになります。折込みのコツや、ポイントなどもお伝えしながら丁寧に時間をかけて作り上げていきますので、めん棒を使うのが苦手な方もぜひチャレンジしてみてください!はじめてご参加の方ももちろん受講いただけます。

体験レッスンでご参加の方には「ラムレーズンのころころパン」をお作りいただきますね。

ランチタイムには、ほっとあたたまるひと皿をご紹介したいと思います。
皆さまのご参加をお待ちしております!

<日程>
1月18日(木)
1月19日(金)
1月20日(土)

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コース内容 1月酵母基礎、体験レッスン(クロワッサン、ラムレーズンのころころパン)
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教室場所 大阪府吹田市出口町9-14
電話番号 06-6369-0390
最寄駅 ・阪急千里線「吹田」駅より徒歩5分
・JR京都線「吹田」駅より徒歩10分
・阪急バス「私立図書館前」
 または「アサヒビール会社前」下車3分
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