しあわせパン教室ブラウニー
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特別講習会のご案内

(両日とも満席になりました)

特別講習会のご案内です。


今年、大変貴重な学びの場となりました、全国からトップシェフの集う七夕講習会の第2段を企画いたしました!
貴重なコラボレッスンが2日間、盛りだくさんの内容になっています。きっと皆さまのパン作りのお役に立つと思いますのでぜひふるってご参加お待ちしております!

 

企画1【ルート271、パンの小屋コラボレッスン】

日時       令和223日(月)10時~1630
場所
       株式会社トクラ大阪
       http://www.tokura-osaka.co.jp/corp_access
講師       船井 高志シェフ(Route 271
       真田 正夫シェフ(パンの小屋)
参加費    8000円(軽めのランチ付、デモ形式)
お持物    筆記用具

大阪で行列の絶えない大人気店「ルート271」の船井シェフと、宝塚の名店「パンの小屋」真田シェフによる講習会です。滅多に講習をされない船井シェフからどんなレシピが登場するのかとても気になりますね!真田シェフには酒種での講習をお願いしておりますので、いまいちど酒種の知識のおさらいをしていただくまたとない機会となりそうです!

 

企画2【若手トップシェフによるコラボレッスン】

日時       令和224日(火)10時~1630
場所
       株式会社トクラ大阪
       http://www.tokura-osaka.co.jp/corp_access
講師       神林 慎吾シェフ(モアザンベーカリー) 
            
松尾 裕生シェフ(ブーランジェリー レコルト)
       吉村 学シェフ(ESPRIT Bakery&Cafe
    渡邊
涼太郎シェフ(涼太郎boulangerie
    栗原
淳平シェフ(パン工房ぐるぐる)
    平山
翔シェフ(ショウパンアルティザンベイクハウス)
参加費    8000円(軽めのランチ付、デモ形式)
お持物    筆記用具
名古屋~関東エリアで大人気の若手ブーランジェが集うコラボレッスンです!勢いのある若手の皆さまから飛び出る新鮮なアイデアあふれるレシピは従来のパン作りとはまた違った視点になれるまたとない機会です!

 

(申込みについて)

申込み受付開始は122020時です。(先着順)参加ご希望の方は問合せフォームよりエントリーください。その際にご希望の企画番号をご記入くださいませ。

問合せフォームはこちら 
http://www.happybrownie.net/contact/

お席数はわずかですので、小笹のメールボックスにはいった順番で決めさせていただきます。

その後、ご入金いただきまして予約完了となります。入金後の返金は致しかねますので、欠席の場合は代理の方にお越しいただければと思います。皆さまのエントリーをお待ちしております!

※この企画はブラウニーにお通いくださっている皆様のステップアップレッスンとなりますのでそれ以外の方は対象外となりますことをご了承くださいませ。

しあわせパン教室ブラウニー

教室場所 大阪府吹田市出口町9-14
電話番号 06-6369-0390
最寄駅 ・阪急千里線「吹田」駅より徒歩5分
・JR京都線「吹田」駅より徒歩10分
・阪急バス「私立図書館前」
 または「アサヒビール会社前」下車3分
お問い合わせ メールフォームまたは電話にてお問合せください。
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