2月体験レッスン

体験レッスンご希望の方のためのレッスン日程を設けさせていただくことにいたしました。
ブラウニーで焼きあげる自家培養酵母のパンの味わいや教室の雰囲気を気軽にご覧いただける機会になれば幸いです。
この体験レッスンでは、オーガニックドライレーズンから採取したレーズン種を使い、「ラムレーズンのころころパン」をお作りいただきます。ふんわりと柔らかく、どなたにも食べやすい美味しいプチパンです。
体験レッスンでは酵母の詳しい採取法はお伝えしておりませんが、ブラウニーに現在あります数種類の酵母をご覧いただき、酵母って何??といったお話をさせていただきます。
ランチタイムには毎回おなかいっぱいになるサイドメニューとパンをご用意しておりますのでこちらもお楽しみにしていてください。
皆さまのご参加をお待ちしております。
(メニュー)
・ラムレーズンのころころパン(レーズン種、持ち帰り生地あり)
・パンにあうサイドメニュー
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ(700cc程度)を1つお持ちください。
(講習料)
・3,500円
(日程)
・2月11日(月・祝)
講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)