5月、6月基礎レッスン(ライ麦のふんわりカンパーニュ)

5月、6月の基礎レッスンでは、酒種を使いふんわりとした食感のカンパーニュを作りましょう!
春よ恋をベースにライ麦を配合したこのパンは見た目よりも柔らかくサンドイッチにもぴったりな食感です。
酒種とライ麦の風味がとてもよくあい、ご家庭でのリピ率も高い人気レシピです♪
ランチはこのカンパを使ってオープンサンドを召し上がっていただきますね。
(メニュー)
・ライ麦のふんわりカンパーニュ(酒種、持ち帰り生地あり)
・カンパーニュのオープンサンド
※持ち帰り生地のタッパ(700cc程度)をお持ちくださいませ。
(講習料)
4,000円
(日程)・5月17日(金)
・5月18日(土)
・6月20日(木)
・6月21日(金)
・6月22日(土)
講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)