レッスン詳細
2020年3月、4月応用レッスン1(玄米食パン、あんぱん)
2020年3月、4月応用レッスン1(玄米食パン、あんぱん)

2月3日にトクラ大阪で実施しました「パンの小屋」真田シェフによる酒種パンレッスンを、ブラウニーでも実施いたします。もっちりとした食感がとても美味しい玄米食パンと、酒粕を練りこみまろやまな風味をプラスした酒種あんぱん。どちらも日本ならではの美味しいパンで、酒種の良さが存分に味わえるレシピです。ランチではこちらも酒種で作る肉まんを召し上がっていただきます。うまみの強い肉種とふっくらとした蒸し生地の組み合わせがは本当に美味しく、講習会でも大変好評いただきましたレシピです。

(メニュー)
・玄米食パン(酒種、持ち帰り生地あり)
・あんぱん(酒種+セミドライイースト、持ち帰り生地なし)
・ランチ:肉まんとパンにあうひと皿のランチ
持ち帰り生地用のタッパ(700~1000㏄程度)をお持ちください。

(講習料)
6,000円

(日程)
3月6日(金)
3月7日(土)
3月12日(木)
3月13日(金)
3月14日(土)
4月2日(木)
4月3日(金)
4月4日(土)  

講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)

レッスンのお申込み

レッスンのお申込みは会員登録が必要です。
下記から会員登録を行ってください。
会員の方は下記よりログインを行ってください。

3月3日受講のレッスンまで予約可能です。

会員登録 ログイン

しあわせパン教室ブラウニー

教室場所 大阪府吹田市出口町9-14
電話番号 06-6369-0390
最寄駅 ・阪急千里線「吹田」駅より徒歩5分
・JR京都線「吹田」駅より徒歩10分
・阪急バス「私立図書館前」
 または「アサヒビール会社前」下車3分
お問い合わせ メールフォームまたは電話にてお問合せください。
Copyright (C) 自家製天然酵母のしあわせパン教室 ブラウニー All Rights Reserved.