2021年3月、4月応用レッスン(食パン、ハニーチーズのメランジェ)

春恒例のいちご酵母のレッスンです。ブラウニーのレシピで不動の人気ナンバーワンといえばこの食パン。ほんのりとしたいちごの香りと甘み、そしてしっとりとしたクラムは驚くほどに柔らかく、春になるたびに必ず作りたくなるレシピです。もうひと品もいちご酵母を使い、はちみつをたっぷりと使ったメランジェをご紹介いたします。クリームチーズの酸味がとてもよいアクセントになった、こちらも大変人気のあるレシピになります。いちご酵母のレッスンがはじめての方にぜひ受けていただきたいおススメの企画です!
(メニュー)
・食パン(いちご酵母、持ち帰り生地あり)
・ハニーチーズのメランジェ(いちご酵母、持ち帰り材料なし)
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ(1000cc程度)を1つお持ちください。
(講習料)
6,000円
(日程)
・3月24日(水)
・3月25日(木)
・3月26日(金)
・3月27日(土)
・4月22日(木)
・4月24日(土)
・4月29日(木・祝)
※各日定員は6名です
講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)
キャンセルの場合、レッスン前日は50%、レッスン当日は100%のキャンセル料がかかります