10月、11月基礎レッスンでは、酒種で作る香ばしい食パンと、同じ生地から作るピタをご紹介いたします。酒種で作る食パンはふんわり柔らかでしっとり感もありやっぱりおさえておきたい定番のメニュー。でも少し忙しくて時間が取れないときはピタに変更するのもＯＫ。こちらは二次発酵も焼成時間もとても短いので隙間時間にさっと作れるのが嬉しいレシピです。

（メニュー）
・黒ゴマ食パンとピタ（酒種、持ち帰り生地あり）
・ピタサンドのランチ
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ（1000cc程度）を1つお持ちください。

（講習料）
5,000円

（日程）
・10月22日（金）
・10月23日（土）
・11月16日（火）
・11月17日（水）
・11月18日（木）
・11月20日（土）

※各日定員は6名です（4名様より貸し切り対応も可能です）　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。