2022年4月、5月基礎レッスン(チーズブリオッシュ)

4月、5月の基礎レッスンでは酒種を使ったチーズブリオッシュをご紹介いたします。ふんわりと柔らかな生地ととろけるチーズの味わいが本当に美味しくて、ぜひ一度はお作りいただきたいレシピです。また、同じ生地を使ったアレンジレシピとして焼きカレーパンも作りましょう。こちらは焼きたてをランチでご試食いただきますね!
(メニュー)
・チーズブリオッシュ(酒種、持ち帰り生地あり)
・カレーパンとひと皿のランチ
※持ち帰り生地用に700cc程度の容器と、保冷剤をお持ちください。
(講習料)
5,000円
(日程)
・4月20日(水)
・4月21日(木)
・5月19日(木)
・5月20日(金)
・5月21日(土)
※各日定員は6名です
講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)
キャンセルの場合、レッスン前日は50%、レッスン当日は100%のキャンセル料がかかります。