2022年7、8月の基礎レッスンでは酒種を使ってマンゴーのメランジェをご紹介いたします。マンゴーピューレを練りこんだ甘酸っぱい生地にパイン、マンゴー、クランベリーをたっぷりと練りこみ、クリームチーズを包みました。
色どりも鮮やかで、ふんわりと柔らかい食感に爽やかな酸味が夏らしいレシピです！

（メニュー）
・マンゴーのメランジェ（酒種、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地用に700cc程度の容器と、保冷剤をお持ちください。

（講習料）
5,000円

（日程）
・7月14日（木）
・7月15日（金）
・7月16日（土）
・8月18日（木）
・8月19日（金）
・8月20日（土）

※各日定員は6名です　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。