2022年7月、8月基礎レッスン(マンゴーのメランジェ)

2022年7、8月の基礎レッスンでは酒種を使ってマンゴーのメランジェをご紹介いたします。マンゴーピューレを練りこんだ甘酸っぱい生地にパイン、マンゴー、クランベリーをたっぷりと練りこみ、クリームチーズを包みました。
色どりも鮮やかで、ふんわりと柔らかい食感に爽やかな酸味が夏らしいレシピです!
(メニュー)
・マンゴーのメランジェ(酒種、持ち帰り生地あり)
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地用に700cc程度の容器と、保冷剤をお持ちください。
(講習料)
5,000円
(日程)
・7月14日(木)
・7月15日(金)
・7月16日(土)
・8月18日(木)
・8月19日(金)
・8月20日(土)
※各日定員は6名です
講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)
キャンセルの場合、レッスン前日は50%、レッスン当日は100%のキャンセル料がかかります。