レッスン詳細
2023年1月、2月応用レッスン(デニッシュ4種)
2023年1月、2月応用レッスン(デニッシュ4種)

寒い時期限定の折り込み生地で美味しいデニッシュを作りましょう。レーズン種でじっくり発酵させた生地は旨みが強く、副材料の味わいに負けない存在感のある焼き上がりになります。今回は、苺クリチ、キャラメルナッツ、スイートポテトとりんご、ウインナー、の4種類を作ります。クリーム類も全て手作りで用意しますので、当日はフル回転で楽しみましょう!

(メニュー)
・デニッシュ4種、合計で10個くらい(レーズン種、持ち帰り生地なし)
・ほっとあたたまるひと皿のランチ
※このレッスンは持ち帰り生地はございません。

(講習料)
・6,000円
※材料高騰により価格改定しております

(日程)
1月23日(月)
1月26日(木)
1月27日(金)
1月28日(土)
1月30日(月)
1月31日(火)
2月9日(木)
2月10日(金)
2月11日(土・祝)
2月16日(木)
2月17日(金)
2月18日(土)
2月25日(土) 
各日定員は4名です

講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)
キャンセルの場合、レッスン前日は50%、レッスン当日は100%のキャンセル料がかかります

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