6月、7月の基礎レッスンでは、ローズマリー酵母を使ったフォカッチャをご紹介いたします！水と蜂蜜の培地にローズマリーを加えて作る、夏にぴったりなさわやかな香りの酵母を使います。ゆっくりと発酵させた生地は焼き上がり後もふんわりとハーブの香りがし、すっきりとした味わいに。これができるようになれば色々なハーブや、花弁などでも酵母が起せるようになります。夏限定のおススメ企画、皆さまのご参加をお待ちしております！

（講習料）
5,000円

（メニュー）
・フォカッチャ（ローズマリー酵母、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ（700cc程度）を1つお持ちください。

（日程）
・6月15日（木）
・6月17日（土）
・7月20日（木）
・7月21日（金）
・7月22日（土）

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。