8月、9月の基礎レッスンでは、暑い時期にも美味しく召し上がっていただけるチーズのシュトレンをご紹介いたします。ドイツでは、年間を通じてシュトレンが楽しまれており、夏場にはイーストとベーキングパウダーで簡易的に作ったこのシュトレンを熟成期間を取らずに食べるのだそうです。チーズとレモンの酸味がさわやかで、リッチなチーズケーキをいただいているような、本当に美味しいシュトレンです。自家培養酵母は使用しませんが、短時間で作れるこの美味しさはマストアイテムになること間違いなしです！

（メニュー）
・チーズのシュトレン（イーストとベーキングパウダーを併用、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ（700cc程度）を1つお持ちください。

（講習料）
・5,000円

（日程）
・8月24日（木）
・8月25日（金）
・9月14日（木）
・9月15日（金）
・9月16日（土）

※各日定員は6名です

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。