8月、9月、10月応用レッスンのご案内です。先ずはルヴァンリキッドを入れた風味の良いスコーン。バターと小麦粉をすり合わせるサブラージュを省略することで本当に簡単に生地が作れます。お味はプレーンと紅茶アプリコットの2種類をご紹介いたします。そして、イチジクの紅茶煮を丸ごと1個とたっぷりのクリチを包んだイチジクのパン。イチジクのジューシーな味わいがとても美味しくクリチの酸味とも相性抜群です！ランチにはバンズを焼き、ビーフパティとマカロニチーズをたっぷりと挟んだマッケンチーズバーガーを召し上がっていただきます。バンズも作りやすいレシピにしていますので時間のある時に作り置きして冷凍ストックがおススメです。まだまだ暑さも続きますが手軽に手作りの美味しさを楽しみましょう！

（メニュー）
・スコーン（ルヴァンリキッド+ベーキングパウダー、持ち帰り生地なし）
・イチジクのパン（ルヴァンリキッド+イースト、持ち帰り生地なし）
・ランチ：マッケンチーズバーガー
※このレッスンでは持ち帰り生地の作成はございません

（講習料）
・6,000円

（日程）
・8月26日（土）
・8月28日（月）
・8月29日（火）
・8月30日（水）
・8月31日（木）
・9月21日（木）
・9月22日（金）
・9月23日（土）
・9月25日（月）
・9月28日（木）
・9月29日（金）
・9月30日（土）
・10月10日（火）
・10月13日（金）
・10月14日（土）
・10月17日（火）
・10月20日（金）
・10月21日（土）

※各日定員は6名です　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。