７月、８月の基礎レッスンでは、酒種を使って白ゴマの香ばしさが際立つ食パンをご紹介いたします。ふんわりと柔らかく風味の良い食パンは、そのままでも、トーストしても美味しい定番のレシピです。酒種の起し方、つなぎ方もしっかりお話させていただきますので、まだ酒種を使い慣れておられない方や、酒種がはじめての方にぜひ受講いただきたい内容となっております。
ランチタイムには、この食パンを使って海老カツサンドを召し上がっていただきます。

（メニュー）
・白ゴマと全粒粉の食パン（酒種、持ち帰り生地あり）
・海老カツサンド
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ（1000cc程度）を1つお持ちください。

（講習料）
・4,000円

（日程）
・７月２０日（金）
・７月２１日（土）
・８月１８日（土）
・８月２４日（金）

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）

※体験レッスンをご希望の方は、体験レッスン日程をご覧ください。