レッスン詳細
9月、10月応用レッスン(チーズブレッド&ほうれん草とサーモンのバトン)
9月、10月応用レッスン(チーズブレッド&ほうれん草とサーモンのバトン)

チェダーチーズを溶かし、牛乳、粗糖などを加え固めたチーズシートを折り込んだチーズブレッドをご紹介いたします。酒種で作った生地は甘味があり、焼き上がるパンは甘じょっぱいおやつパンとしてお召し上がりいただけます。気温も下がってくる時期ですので、今季の折り込みはじめとして楽しんでいただければ嬉しいです!
あわせてご紹介いたしますのは、こちらも酒種でゴマを練りこんだハード生地を作り、たっぷりのほうれん草、チーズ、スモークサーモンを混ぜ入れたバトンです。サーモンの風味がアクセントになったとても美味しいオツマミパンです。
パンによくあうランチのひと皿もお楽しみに♪


(メニュー)
・チーズブレッド(酒種、持ち帰り生地あり)
・ほうれん草とサーモンのバトン(酒種、持ち帰り生地なし)
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地を入れるためのタッパ(700cc程度)を1つお持ちください。

(講習料)
・5,000円

(日程)
9月17日(月・祝)
9月19日(水)
9月26日(水)
・9月28日(金)
・9月29日(土)
・10月12日(金)
10月13日(土)
・10月15日(月)
・10月26日(金)
・10月29日(月)
・10月30日(火)

講習時間は11時~16時ごろまでです(開場時間:10時40分)

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