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パネトーネ種入荷しました!
パネトーネ種入荷しました!

昨年、イタリアのマエストロに伝授いただき
大好評でしたパネットーネ。

今年もあの酸味のきいたパネが作りたい~~!と
味の決め手となる酵母種
「リエビトマードレ」を探しまくりまして、
ようやく巡り合えました!!

早速、パネ作り。
風味、発酵力、種つぎ後の使用も問題なし。

去年、レッスンにご参加くださった方で、
「私もまた作りたいわ~~」という方には
種を差し上げますのでお知らせくださいね!

まだお作りでない方は、11月、12月の応用レッスンでご紹介しますので
そちらをお楽しみにしていてくださいね♪

しあわせパン教室ブラウニー

教室場所 大阪府吹田市出口町9-14
電話番号 06-6369-0390
最寄駅 ・阪急千里線「吹田」駅より徒歩5分
・JR京都線「吹田」駅より徒歩10分
・阪急バス「私立図書館前」
 または「アサヒビール会社前」下車3分
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