ブラウニーでは、遠方で通いにくい方や、小さなお子様がいるために長時間の外出が難しいといった方にむけて通信講座を実施しています。通信講座では、ウェブ動画をご覧いただきながら酵母を起こし、パンを焼いていただき、その過程で生じた疑問や問題点を一緒に解決していく、といった指導内容をとっています。

現在では、酵母の起こし方などは、ネット上でそのレシピをいくつでも見つけることができますが、実際に作ってみると「本当にこれであっているのかな？」「この焼き上がりでいいのかな？」と漠然とした疑問を抱えることもしばしばあると思います。通信講座ではこういった疑問にお答えしながら時間をかけてじっくりとパン作りに取り組んでいただいています。

これまであまり大きくＰＲすることなく続けてまいりましたが、現在までに、のべ170名の方が受講してくださっています。

今日は、H様より食パンの焼き比べのレポートが届きました。
皆さんから送られてくるレポートが毎回とても楽しみで、今回もわくわくしながらメールを拝見いたしました。
引き続きよろしくお願いいたします！

通信講座は随時受付をいたしております。
ご興味がおありの方はぜひチェックしてみてください！

通信講座の詳しい内容はこちらからご覧いただけます。